Dinkel-Urkruste

Verkehrsbezeichnung

Dinkelbrot

Gewicht

700 g

Zutaten

DINKELschrotsauerteig** (DINKELschrot**, Wasser, Anstellgut*), DINKELvollkornmehl**, Wasser, DINKELmehl 812**, Getreide-Hefe*, Meersalz

Getreidemahlerzeugnisse:

50% Dinkelvollkornmehl** 

28% Dinkelschrot**

22% Dinkelmehl 812**

Hinweise für Allergiker:

enthält glutenhaltiges Getreide

Nährwerte / 100g

Brennwert in (kJ / kCal): (1028.77 / 246.03) / 

Eiweiß: 9.29 g / Kohlenhydrate: 46.5 g / 

davon Zucker: 2.39 g / Fett: 2.17 g / 

davon ges. Fettsäuren: 0.28 g / 

Ballaststoffe: 5.43 g / Salz: 1.28 g

Bio Deklaration

Besondere Informationen

Haltbarkeit

2 Tage

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

** aus Bioland - Anbau

DE-ÖKO-006

DE-Landwirtschaft

100%

Dinkel

ohne

Ei

ohne

Weizen

ohne

Milch

Vegan

Denningers Mühlenbäckerei - Berger Straße 196 - 60385 Frankfurt am Main - Telefon (069) 25 75 64 150