Elsässerbrötchen

Verkehrsbezeichnung

Weizenbrötchen

Gewicht

ca. 75g

Zutaten

WEIZENmehl 550**, Wasser, WEIZENsauerteig** 

(WEIZENmehl 550**, Wasser, Anstellgut*), 

ROGGENmehl 997**, Getreide-Hefe*, Weizenback* 

(WEIZENmehl**, WEIZENgluten**, WEIZENmalzmehl**, 

Rohrohrzucker*, SOJAlecithin*, LUPINEnmehl*, 

Palmfett*, Acerola-Fruchtpulver*), Meersalz

Getreidemahlerzeugnisse:

96% Weizenmehl 550**

4% Roggenmehl 997**

Hinweise für Allergiker:

enthält:

Glutenhaltiges Getreide, Soja, Lupinen

Nährwerte / 100g

Brennwert in (kJ / kCal): (1083.6 / 258.6) / Eiweiß: 8.56 

g / Kohlenhydrate: 53.22 g / davon Zucker: 1.37 g / Fett: 

0.88 g / davon ges. Fettsäuren: 0.13 g / Ballaststoffe: 

3.66 g / Natrium: 0.49 g

Bio Deklaration

Besondere Informationen

Haltbarkeit

1 Tag

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

** aus Bioland - Anbau

DE-ÖKO-006

DE-Landwirtschaft

Vegan