Dinkelweck

Verkehrsbezeichnung

Dinkelbrötchen

Gewicht

ca. 80g

Zutaten

DINKELvollkornmehl**, Wasser, DINKELmehl 812**, 

DINKELschrotsauerteig** (DINKELschrot**, Wasser, 

Anstellgut*), DINKELschrot**, Getreide-Hefe*, 

Dinkelback* (DINKELmehl**, LUPINEnmehl*, 

Rohrohrzucker*, Maltoseflocken*, DINKELquellmehl*, 

DINKELmalz*, Acerola-Fruchtpulver*), Meersalz, 

Margarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, 

Zitronensaft*)

Getreidemahlerzeugnisse:

70% Dinkelvollkornmehl**

20% Dinkelmehl 812**

10% Dinkelschrot**

Hinweise für Allergiker:

enthält:

Glutenhaltiges Getreide, Lupinen

Nährwerte / 100g

Brennwert in (kJ / kCal): (1141.06 / 272.88) / Eiweiß: 

10.5 g / Kohlenhydrate: 50.15 g / davon Zucker: 2.58 g / 

Fett: 2.94 g / davon ges. Fettsäuren: 0.51 g / 

Ballaststoffe: 6.36 g / Natrium: 0.56 g

Bio Deklaration

Besondere Informationen

Haltbarkeit

1 Tag

Zusatzstoffe

Emulgator, Säuerungsmittel

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

** aus Bioland - Anbau