Titelmotiv Bergsteigerbrot auf Holzbrett
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Dinkelweck

Verkehrsbezeichnung

Dinkelbrötchen

Gewicht

ca. 80g

Zutaten

DINKELvollkornmehl**, Wasser, DINKELmehl 812**,

DINKELschrotsauerteig** (DINKELschrot**, Wasser,

Anstellgut*), DINKELschrot**, Getreide-Hefe*,

Dinkelback* (DINKELmehl**, LUPINEnmehl*,

Rohrohrzucker*, Maltoseflocken*, DINKELquellmehl*,

DINKELmalz*, Acerola-Fruchtpulver*), Meersalz,

Margarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz,

Zitronensaft*)

Getreidemahlerzeugnisse:

70% Dinkelvollkornmehl**

20% Dinkelmehl 812**

10% Dinkelschrot**

Hinweise für Allergiker:

enthält:

Glutenhaltiges Getreide, Lupinen

Nährwerte / 100g

Brennwert in (kJ / kCal): (1141.06 / 272.88) / Eiweiß:

10.5 g / Kohlenhydrate: 50.15 g / davon Zucker: 2.58 g /

Fett: 2.94 g / davon ges. Fettsäuren: 0.51 g /

Ballaststoffe: 6.36 g / Natrium: 0.56 g

Bio Deklaration




Besondere Informationen




Haltbarkeit

1 Tag


Zusatzstoffe

Emulgator, Säuerungsmittel






* aus kontrolliert ökologischem Anbau

** aus Bioland - Anbau



Bio gemäß Bioland Standards
Bio gemäß EU Standards

DE-ÖKO-006

EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft

100%

Dinkel

Vegan

ohne

Weizen

ohne

Milch

ohne

Ei

Denningers Mühlenbäckerei - Berger Straße 196 - 60385 Frankfurt am Main - Telefon (069) 25 75 64 150